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棋牌app搅拌机可以做蛋糕吗、能打发蛋清吗

发布时间:2020-05-31 01:05

  在家里自己制作蛋糕是一件有趣的事情,不少家庭喜欢自制蛋糕,而有做过蛋糕的朋友都知道,其中打蛋清是不可或缺的一个步骤,有不少朋友就在问了,搅拌机可以做蛋糕吗、能打发蛋清吗?下面我们就来聊聊这个话题。

  现在不少人的家里都是有购置搅拌机的,而家用搅拌机的功能一般是用来制作果汁或者是蔬菜汁,不过如果用来打发蛋清制作蛋糕的话,这也是可以的。电动的搅拌机就有打发蛋清的功能,在进行操作的时候也有一定的要求和技巧,开始用比较慢的速度搅打,后续持续打一分钟后再加入奶油,这样慢慢增加搅打的速度,可以模拟人工打发蛋清的动作,让蛋清得到完全打发。需要注意的是,用搅拌机打发蛋清的时候,不能一开始就使用高速搅打,这样不但不能减少打发的时间,而且可能会导致蛋清没有被均匀打发,影响后续蛋糕的制作。

  在购买搅拌机的时候,消费者可以仔细看看包装上面的说明,了解自己选购的搅拌机具有哪些功能和用途,这样可以确保购买回来的搅拌机满足自己使用的需求。

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